پزشکی و سلامت

باکتری مقاوم به آنتی بیوتیک در شیر خام

نوشته شده توسط تیم تحریریه علمنا

پژوهشگران در باکتری های موجود در شیر گاو  یک ژن مقاوم کشف کرده اند. به عبارت ساده تر یک میکروب بی خطر با پتانسیل خطرناک مقاومت در برابر آنتی بیوتیک. ژنی که قادر است سبب مقاومت نسل های بعدی باکتری ها در برابر آنتی بیوتیک شود. اکنون پژوهشگران دریافته اند که انتقال این ژن به باکتری های بیماری زا مانند MRSA مقابله با آن را به شدت دشوار خواهد کرد. بر اساس اعلام دانشمندان تعداد باکتری های مقاوم به آنتی بیوتیک روز به روز بیشتر می شود. بسیاری از بیماران در سراسر دنیا بر اثر آلودگی این باکتری ها در بیمارستان ها جان خود را از دست می دهند. باکتری هایی که تنها با استفاده از چند نوع آنتی بیوتیک می توان به مقابله با آنها پرداخت. به گفته دانشمندان بیشترین خطر در این زمینه استافیلوکوکوس اورئوس Staphylococcus aureus  مقاوم به متی‌سیلین Methicillin است که توسط ژن های مشخصی در برابر متی سیلین مقاوم شده اند. تا کنون ۳ ژن در این رابطه کشف و با عناوین mecA و mecB و mecC شناخته شده است. اینک پژوهشگران در نوع دیگری از باکتری یک ژن مقاوم دیگر کشف کرده اند که می تواند به میکروب MRSA انتقال پیدا کند.

۴۷۳px-Staphylococcus_aureus,_50,000x,_USDA,_ARS,_EMU

استافیلوکوکوس اورئوس یکی از ۵ عامل شایع ایجاد کننده عفونت‌های بیمارستانی به ویژه عفونت‌های زخم پس از جراحی است

وینسنت پرتن Vincent Perreten و همکارانش در دانشگاه برن Bern  در یک پژوهش چندین ساله بر روی شیر گاوهایی که دچار عفونت پستان شده بودند دریافتند که در محتویات این شیرها ماکروکوکوس Macrococcus وجود دارد. وجود این باکتری بی آزار متعلق به گروه باکتری های استافیلوکوک چندان هم عجیب نبود. چرا که هر آن ممکن است این باکتری در هنگام دوشیدن شیر از پوست گاو به ظرف شیر وارد شده باشد. از آنجایی که گاوهای مورد بررسی در این پژوهش در جریان مداوا با آنتی بیوتیک بودند و در ظرف شیر تنها باکتری هایی امکان زنده ماندن داشتند که در برابر داروهای آنتی بیوتیک مقاوم بودند. دانشمندان با بررسی باکتری های  M. caseolyticus  متوجه موضوع عجیبی شدند. هیچ یک از ۳ ژن شناخته شده مقاوم به آنتی بیوتیک که تا کنون از میکروب MRSA شناخته شده بودند در آن وجود نداشت. بنابراین میکروب یافته شده در ظرف شیر از دید دانشمندان مکانیسم جدیدی از مقاومت در برابر آنتی بیوتیک داشت. دانشمندان در پی آن برآمدند که ببینند منشا این مقاومت در برابر آنتی بیوتیک از کدام ژن بر می آید. در نتیجه این پژوهش مشخص شد که این مقاومت در برابر آنتی بیوتیک در اثر وجود کدام ژن  ایجاد می شود. mecD ژنی است که باعث ایجاد مقاومت در برابر آنتی بیوتیک ها می شود. ژنی که باعث مقاومت در برابر آنتی بیوتیک هایی نظر پنی سیلین و یا حتی جدیدترین نسل از آنتی بیوتیک های تولید شده می شود.  هرچند که این پژوهش نشان نمی دهد که خطری متوجه انسان و تغذیه او از شیر است اما به حال نتایج این بررسی از جهات بسیاری برای پژوهشگران ارزشمند است. نتایج این پژوهش در نیچر منتشر شده است.

درباره نویسنده

تیم تحریریه علمنا

دیدگاه شما چیست